《菜根谭》是明朝还初道人洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录世集，成书于万历年间。作为一部富有汉民族生活伦理思想的著作，它深刻的体现了汉族传统道德生活化的倾向。

同时他作为儒家通俗读物具有儒道真理的结晶，和万古不易的教人传世之道，对于人的正心修身，养性育德，有不可思议的潜移默化的力量。其文字简炼明隽，兼采雅俗。似语录，而有语录所没有的趣味;似随笔，而有随笔所不易及的整饬;似训诫，而有训诫所缺乏的亲切醒豁;且有雨余山色，夜静钟声，点染其间，其所言清霏有味，风月无边。